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Unep,ridurre cibo sprecato per salvare il pianeta
Riscoperti i tradizionali metodi di conservazione del cibo
03 giugno, 15:42
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ROMA – Ogni anno nel mondo un terzo del cibo prodotto viene gettato durante uno dei passaggi dal produttore al consumatore.
Lo ricorda l’Unep, l’agenzia dell’Onu per l’ambiente, che ha scelto il tema della ‘impronta alimentare’ per giornata mondiale per l’Ambiente che si celebra il 5 giugno.
Questi 1,3 miliardi di tonnellate